P009椰奶香精

產品特點：牛奶味與椰子味的完美結合，在濃濃的奶味上散發著誘人的椰子香味，極

好的耐高溫性，即可

與蘋果香精，草莓香精，奶油香精，甜橙香精，菠蘿香精，等水果香精搭配香氣，使

用于餅干加香，一定使你滿意。

適用范圍：可廣泛適用于餅干、冰淇淋、糕點、面包等食品的加香。

參考用量：0. 10%～0. 25%

參考配方：椰奶餅干

中筋面粉                                                     100公斤

起酥油                                                       8公斤

植物油                                                       10公斤

食鹽                                                         0.2公斤

味精                                                         0.06公斤

白砂糖                                                       22公斤                                                                                                                                                                            
雞蛋                                                         2公斤                                                        

磷脂                                                         0.0005公斤                                                        
焦亞硫酸鈉                                                   0.02公斤                                                 

碳酸氫氨                                                     0.7公斤                                                    

碳酸氫鈉                                                     0.4公斤

抗氧化劑                                                     0.002公斤

P009椰奶香精                                               0.32公斤

注：噸料成本約為2500元